Ganivet amb una fulla de tall recte, destinat principalment a tallar proteïna o qualsevol cosa que es necessiti tallar amb un moviment llarg.
Fulla semi-flexible, de 2,5 mm de gruix. Llarg 2700mm, pes 180 g.
Fusta de faig FSC i acer inoxidable 4c28n amb alt contingut de carboni.
€215