Cuchillo con una hoja de filo recto, destinado principalmente a cortar proteína o cualquier cosa que necesite cortar con un movimiento largo.
Hoja semi-flexible, de 2,5 mm de espesor. Largo 2700mm, peso 180 g.
Madera de haya fsc y acero inoxidable 14c28n con alto contenido de carbono
215€
Nunca poner el cuchillo en el lavavajillas, sólo usar un detergente ligero para lavar el cuchillo, preferiblemente con una esponja. No mojar el cuchillo en agua, y mantener el cuchillo seco cuando no esté en uso. Es recomendable usar aceite en la hoja y el mango para preservar el cuchillo: aceite de linaza o mineral. Se recomienda afilar con piedras afiladas o un sistema de afilado de piedra refrigerado por agua.
Afilar los cuchillos de FKK es gratis de por vida en su tienda. Sólo contacte con ellos con antelación.
Diseñado y producido en Barcelona.
Península: 24h – 48h
Baleares: 4d – 7d
Fuera de España: A consultar
