Principios del corte de jamón de Cerdo Negro de Bigorre

Lojamonero aparece en este vídeo ilustrativo sobre como cortar una pata de jamón de Cerdo Negro de la región de Bigorre. Esperamos que lo disfrutéis!

Producción : FDM Communication
Realización : Rémi Gazel – L’Oeil qui vole
Imágenes : Rémi Gazel / Olivier Guérin

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